Er staan weer recepten voor je klaar! Dit keer van de Kweek van de Week: ASPERGES!
Asperges zijn een heerlijke groente die in het voorjaar volop verkrijgbaar zijn. Ze worden vaak gegeten als bijgerecht, maar kunnen ook prima dienen als hoofdgerecht of in een salade.
Asperges zijn rijk aan verschillende vitamines, zoals vitamine C, E en K. Daarnaast bevatten ze ook foliumzuur, kalium en vezels. Deze voedingsstoffen dragen bij aan een gezonde spijsvertering, een gezonde huid en een goed functionerend immuunsysteem. Asperges zijn dus niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond!
Asperges zijn een heerlijke groente die in het voorjaar volop verkrijgbaar zijn. Ze worden vaak gegeten als bijgerecht, maar kunnen ook prima dienen als hoofdgerecht of in een salade.