De Kweek van de Week is dit keer het Calicuth ei! Zaterdag wordt op de ZuiderMRKT het eerste Calicuth ei geveild! Daarom is hij deze week de Kweek van de Week! De naam “kalkoen” (zoals we die kennen) komt oorspronkelijk van de Indiase stad Calicut, samengevoegd met het woord “hoen”.
Van april tot juli levert De Hoender Specialist het unieke Calicuth-ei. Hun wilde kalkoenen leggen alleen eieren in het voorjaar totdat het licht weer afneemt.
De veiling van het eerste Calicuth ei van 2023 is aanstaande zaterdag om 13.00, op het middenplein! De opbrengst gaat naar het goede doel!
