Lindenhoff verkoopt vlees van oorspronkelijke rassen op de markt. Lindenhoff in Baambrugge is een boerderij met rustieke Gasconne runderen, Gasconne varkens en Kamper lammeren. Dagelijks worden dagverse producten aan gerenommeerde restaurants geleverd. Lindenhoff werkt met pure ingrediënten zonder onnodige toevoegingen.
We hebben als missie om zo duurzaam mogelijk te produceren, met aandacht voor plant en dier en aarde. Elke dag zorgen onze boeren met veel liefde voor onze koeien en varkens. Naar onze mening smaakt vlees het best als dieren een goed leven hebben gehad. Ieder product in ons assortiment is geselecteerd omdat het de best smakende is in zijn soort. Onze ervaring en overtuiging stellen dat die beste smaak altijd voortkomt uit productiemethoden die dicht bij de natuur blijven en waarin het welzijn van mens, dier en aarde centraal staat. De beste smaak is daardoor ook altijd smaak zoals de natuur het bedoeld heeft: authentieke smaak.
.