De Kweek van de Week is SPITSKOOL! ????
Spitskool, met zijn kegelvormige hoofd ???? en knapperige bladeren, is een veelzijdige koolsoort. Zijn milde smaak maakt het ideaal voor zowel rauwe salades ???? als gekookte gerechten ????. Deze groente zit boordevol vitamines, vezels en antioxidanten ????, wat bijdraagt aan een gezonde voeding. Voeg spitskool toe aan je maaltijden voor een heerlijke en voedzame ervaring! ????
We hebben weer twee heerlijke recepten voor je:
– Barbecuespitskool met zalm- en haringkaviaar
– Hollandse risotto (met spitskool)
Eet smakelijk!