Lieve bezoekers van de Zuidermrkt, Vanaf komende zaterdag staat er een compostbak op de markt. Daarin kan iedereen zijn groente- en fruitafval kwijt. Wist je dat groente- en fruitafval in Amsterdam bij het restafval belandt? Het wordt verbrand, terwijl het vol voedingsstoffen zit. Met de compostbak geven we het terug aan de natuur. Max van […]
Kweek van de Week: spitskool
Deze week is spitskool de Kweek van de Week. Deze lichtgroene spitsvormige koolsoort is een echte voorjaars- en zomergroente. Spitskool is nauw verwant aan witte kool, maar is zachter en makkelijk te snijden. Ook is spitskool wat zoeter dan zijn witte zus. Daarom wordt spitskool vaak in de Oosterse keuken gebruikt. Met deze kool in […]
De markt is zaterdag open
Lieve bezoekers van de Zuidermrkt, Zaterdag wordt het tropisch warm. Onze ondernemers zijn vanaf 9:30 uur op het Zuidermrktplein present met de lekkerste producten voor een gezellige bbq, zomers diner of een gezellige lunch in het park. Omdat het erg warm wordt zijn vanaf 14 uur een aantal van onze kramen gesloten. Kom dus op […]
Kweek van de Week: sperzie- en snijbonen
Vers van land en zaterdag Kweek van de Week op de Zuidermrkt: sperzie- en snijbonen. Beide bonen, waarvan de jonge het lekkerste zijn, zijn rijk aan vitamine A en C, calcium en kalium. Beide bonen kun je na het blancheren of koken combineren met verschillende smaken en gebruiken in een salade. Ook kun je ze […]
Duurzame x gezonde voedselpioniers gezocht voor Van Amsterdamse Bodem Prijs
Duurzame x gezonde voedselpioniers gezocht voor Van Amsterdamse Bodem Prijs Ben jij of ken jij de duurzaamste x gezondste voedselpionier van Amsterdam?! Dan is Van Amsterdamse Bodem op zoek naar jou! Nomineer nu jezelf of een ander en word in het zonnetje gezet met prijzen waar je alleen maar nog meer van groeit. Duurzaamheid en […]
Kweek van de Week: Rode biet
Vers van het land en nu op z’n best: rode bieten! De rode biet is vooral bekend om zijn felrode kleur. Tegenwoordig is de rode biet, samen met zijn gele en roze broers en zussen, heel hip. Rode bieten zijn én heel gezond (rijk aan kalium, calcium, natrium en fosfor), én je kunt er alle kanten mee op […]
Workshops fermenteren en langoustines pellen op de zuiderMRKT
Ook deze zomer staat iedere twee weken een andere startende Amsterdamse ondernemer achter de Van Amsterdamse Bodem-kraam op de markt. Samen met de stichting De Gezonde Stad biedt de zuiderMRKT met deze kraam jonge ondernemers de kans om marktervaring op te doen en hun duurzame, gezonde en lokaal geproduceerde voedingsproducten te presenteren. Een keer maand […]
Zomer op de zuiderMRKT
De zon schijnt en het is heerlijk zomers weer. De ideale tijd om met verse producten een heerlijke zomerlunch te maken of vrienden en familie te verwennen voor een gezellig diner. Onze ondernemers staan de hele zomer iedere zaterdag tussen 9:30 en 17:00 uur met hun mooiste en lekkerste producten op het zuiderMRKTplein. Laat je […]
Seizoensgroente in het zonnetje!
Seizoensgroente in het zonnetje! De groente van het seizoen is niet alleen lekkerder, het is ook nog duurzamer. Voor groente die in het seizoen geoogst wordt, hoeft tenslotte geen trucs uitgehaald te worden, als kunstmatig licht in een kas. En ook hoeft groente van het seizoen geen verre reis te maken om op onze kraam […]
Haringparty zaterdag 18 juni 11:00 – 12:00
Haringparty zaterdag 18 juni 11:00 – 12:00 Lieve bezoekers van de Zuidermrkt, Zaterdag organiseren we traditionele Haringparty op de Zuidermrkt! Henry van Vis van Henry brengt speciaal voor ons de Hollandse Nieuwe naar de markt. Tussen 11 en 12 kun je de nieuwe vangst komen proeven. Kom je ook haring happen? Tot op de markt!
Maandag 27 juni ALV om 19:30 uur in de Coenen
De algemene ledenvergadering van de coöperatieve vereniging zuiderMRKT vindt plaats op maandagavond 27 juni 2022 om 19:30 in de Coenen, Johan M. Coenenstraat 4 te Amsterdam. We zullen onder meer terugkijken op het jubileumjaar en een blik vooruit werpen. We nemen afscheid van Dirk Jan en Marjolein en verwelkomen David in het bestuur. Daarnaast staan de […]
Onze nieuwe website is online!
We zijn trots dat de nieuwe website online staat! Een site waar het laatste nieuws, aanbod van de marktondernemers en informatie staat. Daarnaast worden er wekelijks nieuwsbrieven verzonden en updates geplaatst op social media. We horen graag wat je ervan vindt! Wil je jouw verhaal delen over de Zuidermrkt? Neem contact met ons op!
Fantastische vrijheidsmaaltijd op het zuidermrktplein!
Fantastische vrijheidsmaaltijd op het zuidermrktplein! Dankjewel @sebastiaancapel @suzettevanoss Arno van Rossum en Dolf Moulijn voor jullie inspirerende bijdragen! En natuurlijk ook een groot dankjewel @le4stagioni_ en leden van de markt! credits: Annelies Rigter en Esther von Saher
Moederdag
Moederdag. Een goede reden om bij onze trotse ondernemers de mooiste, lekkerste en gezondste producten in te kopen voor een feestelijk moederdagontbijt, lekkere brunch of een cadeautje. Voor jong en oud organiseert Tanya van @tanthai.nl om 11 uur en 15 uur bij de @vanamsterdamsebodem kraam een workshop thai’s dessert maken. Een uitgelezen kans om meer over haar producten te […]
De Zuidermrkt 10 jaar werd feestelijk gevierd
Hier enkele foto’s van de feestelijke dag van het 10 jarig bestaan:
De Zuidermrkt is jarig! We bestaan 10 jaar!
Alweer 10 jaar geleden werd tijdens een dinertje met Sarriel Taus en Pieter Mohr het allereerste zaadje geplant, wat uitmondde in de gedroomde Zuidermrkt. Geïnspireerd door de food Co-Ops uit New York, groeide het idee om gewoon zelf met een groep buurtbewoners de schouders eronder te zetten. Hoe handig en leuk zou het zijn om […]
Meer dan alleen boodschappenmarkt, het kloppende hart van de buurt
Door Ying-Tzu Lin, Planoloog, MSc UVA, PHD, doet promotieonderzoek op Amsterdamse markten In de menselijke geschiedenis begonnen steden met markten. De Duitse socioloog Max Weber onderzocht de relatie tussen de economie en de samenleving. Door de stedelijke typologie te bestuderen, wees hij erop dat in bij de vorming van de menselijke beschaving de essentie van […]
We zien je graag elke zaterdag! Corona maatregelen gelden nog steeds op onze zuiderMRKT.
Dit houdt in dat iedereen weer vrij de markt op mag, waarbij de 1,5 meter afstand bewaard moet blijven. Helaas betekent dat ook dat we nog geen gebruik mogen maken van ons gezellige zitgedeelte in het midden plein waar de koffiekraam staat. De sta- en zitgedeeltes op onze markt vallen helaas niet onder het Horeca […]
ALV op dinsdag 29 juni
Op dinsdag 29 juni organiseren we weer een algemene ledenvergadering. Er is veel gebeurd het afgelopen half jaar. Met een groter bestuur werken we aan meerdere voorstellen. De eerste voorstellen willen we bespreken op de ALV. Daarnaast komt de financiële verantwoording aan bod. We verwachten eind juni nog niet vrij te kunnen vergaderen met een […]
Gelukkig 2021!
Het bestuur van de ZuiderMarkt wenst alle leden, de ondernemers en de bezoekers een heel goed jaar. In het afgelopen zware Corona-jaar heeft de markt eens te meer bewezen dat door en voor elkaar fantastisch werkt. Hopelijk kunnen we in 2021 samen weer heel veel comfort food aanbieden én afnemen. Groet namens het hele bestuur, […]
Er is markt op 2 januari 2021
Zaterdag 2 januari 2021 is de eerste ‘gewone’ marktdag van het nieuwe jaar. We hopen je dan weer te zien in goede gezondheid en wensen je een fijne jaarwisseling.
Hoe ziet de markt er uit in tijden van corona?
English translation included below Opstelling van de markt De zuiderMRKT heeft een toegangsbeleid volgens de voorschriften van het Amsterdams Marktbureau en RIVM. Om de markt veilig te houden voor alle bezoekers hebben we de medewerking van jullie allemaal nodig! De sociale functie van de markt staat op een lager pitje. We hebben met pijn in […]
Antoniushoeve voedt duizend monden per week met bio-dynamische kweek
Sinds twee jaar bevoorraadt Max van den Dool wekelijks de coöperatieve groentekraam van de ZuiderMRKT. Hij is net 25 jaar oud en heeft al vier jaar zijn eigen boerderij in Zuidoost Brabant. Wekelijks rijdt hij een tot de nok volgeladen bus net geoogste groente en fruit naar de buurtmarkt van de Jacob Obrechtstraat. Door Lucas van Grinsven […]
Aspergeseizoen op zuiderMRKT
Tijdens het aspergeseizoen neemt de inkoper van zuiderMRKT veel asperges mee naar de markt. We hebben er een apart stuk van de kraam voor gereserveerd. Kijk naar deze receptsuggesties van Marcel van Wolferen voor tips over hoe je deze heerlijke groente op verrassende wijze gebruikt. ASPERGE (asparagus officinalis) is een plant waarvan wij uitsluitend de […]
De paasmarkt
We gaan ervan uit dat de markt ook met paas door mag gaan zoals het vorige week ging. Veel afstand, weinig bezoekers tegelijkertijd. We danken jullie voor het begrip! We hebben ook deze week een groentepakket samengesteld in de maten klein – middel – groot, met heerlijke asperges en verse spinazie. Kijk voor inspiratie naar de […]
De spelregels op 21 maart
In navolging van de adviezen van de overheid en het RIVM rondom het coronavirus zetten we de markt voort in een aangepaste vorm. Van week tot week bekijken we of een andere afweging noodzakelijk is. Veiligheid en gezondheid van mensen is cruciaal. We begrijpen de zorgen van vrijwilligers die niet blootgesteld willen worden aan onaanvaardbare risico’s. Daarom […]
Markt gaat open
De zuiderMRKT van zaterdag 21 maart gaat door, maar zonder groentekraam. Bestel nu een groente- en fruitpakket! Het bestuur van zuiderMRKT heeft besloten in navolging van het beleid van het Amsterdams Marktbureau de zuiderMRKT op 21 maart gewoon open te laten gaan om 09:30. We vragen de bezoekers wel zoveel mogelijk afstand te bewaren en natuurlijk […]
Markt van 14 maart
Nu het Corona-virus ook serieus Nederland is binnengedrongen zijn er (nieuwe) maatregelen afgekondigd. Uiteraard volgt de zuiderMRKT alle huidige en toekomstige voorschriften van de overheid en houden we ons aan de richtlijnen van de RIVM. De huidige voorschriften schrijven vooralsnog niet voor dat er geen markten meer kunnen worden gehouden. De zuiderMRKT gaat dus op […]
Kerstmarkt 2019
Voor alle fijne, lekkere kerstboodschappen, bestellingen, cadeautjes en een beker lekkere warme choco of gluhwein met kerstbrood aangeboden op het middenplein en veel gezelligheid! De kerstboom is inmiddels geplaatst op het plein, en tussen 12 en 13.30 uur zingt een groep van ongeveer 15 kinderen van het Instituut Schreuder, een basisschool uit de buurt, kerstliedjes om de markt muzikaal te omlijsten. […]