Het aanbod van de coöperatie op de zuiderMRKT is biologisch. De producten zijn in ieder geval duurzaam geproduceerd. De geselecteerde boeren gebruiken geen chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen en gaan op een verantwoorde manier met hun dieren om. Het streven is zoveel mogelijk producten die afkomstig zijn van Nederlandse bodem op de markt te verkopen. De producten van de andere marktkooplieden is zoveel mogelijk biologisch. De kwaliteitsmanager van de coöperatie vraagt hier zoveel mogelijk aandacht voor bij de marktkooplieden.
Posted in: 2. De zuiderMRKT; een unieke markt